豚しょうが
ももかパパ
作り方
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1
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豚肉に下味をつける。ビニール袋に肉と下味のタレを入れて15分以上目安に漬け込みます。
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2
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豚肉を焼く。漬け込んだ肉を１枚ずつ広げて焼きます。両面を軽く焼き、そこに焼き用のタレを流し込みお肉にからませ焼きます。
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3
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タレが煮詰まった感じになれば仕上げの目安。両面をタレにからませできあがり！
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コツ・ポイント
しょうがの量は好みで増やしましょう。フライパンには肉を広げて焼ける枚数だけ焼きましょう。４枚ぐらいまでかな。タレが煮詰まり切る前にお皿に引き上げて！
このレシピの生い立ち
ご飯のお供を求めてつくりました。特に由来はなくただ食べたかったから(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ももかパパ
