ホントのクッキー台
作り方
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1
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クッキングシートを型に合わせて作っておく。
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2
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材料すべてを厚手のビニールに入れてこねる。ビニールから、ひとまとまりになって離れるまで。
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3
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ビニールをひっくり返して、シートにのせ伸ばす。少し膨らむので小さめに。
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4
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180度のオーブンで13~15分くらい焼く。少し焦げ目がつくくらい。
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5
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後はお好みの生地を流して焼いてください。
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コツ・ポイント
レアなものを作る場合には使用しないでください(クッキーかたいっす・・) 伸ばすとき、ビニールを切り広げてきれいなほうを麺棒でコロコロするといいです(普段ワタシは、麺棒すら使わず全て手で・・・
このレシピの生い立ち
ビスケット高い・・・細かくするのも面倒・・・
子供が寝ている間に作りたい・・・ でも、台ほしい・・・
子供が寝ている間に作りたい・・・ でも、台ほしい・・・