コーンたっぷりたらこスパゲティ
作り方
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1
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冷凍のコーンをレンジで2分程温める。
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2
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たらこ、マヨネーズ、レモン汁、バターを入れ混ぜる。温めたコーンも一緒に混ぜる。
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3
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大きな鍋に水をたっぷり沸かし、沸騰したら塩を入れ、パスタを投入。パスタは芯が残るくらいに7分茹でる。
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4
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茹で上がったらザルにあげしっかり水気を切り、器に盛る。
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5
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パスタの上に先ほど作ったたらこソースを絡める。最後に刻み海苔を乗せ完成。
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コツ・ポイント
コーンはお好みの量で入れてみて下さいね。多ければ多い程甘味を感じます。
このレシピの生い立ち
ランチにたらこスパゲティを作ろうとして冷凍のコーンがあることを思い出しコーン入れちゃいました☆★