ジャマイカ☆FESTIVAL
Description
カリブ海に浮かぶジャマイカの懐かしい味♪
Patorio
材料
（６個分）
コーンミール１cup
薄力粉１cup
ベーキングパウダー１０g
砂糖５０g
塩2.5g
たまご１個
作り方
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1
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全ての材料をこね、生地がやわらかく形成できる程度の水を加える。
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2
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生地を軽くこね、長さ１５センチ幅５センチ位の棒状にし、火が通りやすいように中央を少し平らにする。
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3
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ドーナッツを揚げるようにこんがり揚げて完成♪
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで、黒糖を使ったほうが懐かしい味になります。
生地はすこし寝かせると粉っぽさがなくなります。
コーンミールが手に入りにくい場合はコーンフラワーでもおいしかったです
生地はすこし寝かせると粉っぽさがなくなります。
コーンミールが手に入りにくい場合はコーンフラワーでもおいしかったです
このレシピの生い立ち
ジャマイカに行ったときに食べたジャークチキンの付け合わせのフェスティバルが懐かしくて、いろいろ調べてアレンジしました☆
コーンミールを使った独特の甘みが懐かしい味です♪
コーンミールを使った独特の甘みが懐かしい味です♪
Patorio
