キャラケーキ*アイディアのご提案
Description
こういう作り方もあります、というアイディアのご提案です。
材料
シフォン型で焼いたケーキ
1台分
ゼラチン系の冷菓
適量
作り方
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1
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シフォン型でケーキを焼きます。
写真のケーキはスフレチーズケーキ。
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2
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シフォンの場合は逆さにして冷ましますが、普通のケーキなどの場合はそのまま冷まして大丈夫。
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3
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冷めて型から外したら、シフォン型で焼いた時特有の真ん中の穴を利用します。
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4
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アンパンマンの場合、真ん中の穴の両脇にも穴をあけます。小さいスプーンでくりぬくと簡単です。
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5
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ゼラチンや寒天、アガーなどで作った冷菓をとろみがつくまで冷やしたら、真ん中や両脇の穴にそそぎます。
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6
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ケーキにラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
今回目やまゆ毛はクッキーを使いました。
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7
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アンパンマンに限らず、他のキャラクターでも、作れるものがあると思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子1歳のお誕生日ケーキを考えた時、子供に1番に喜んでもらえるものを作りたかったので。