冷凍パイシートで簡単！シナモンスティックパイ
よこ☆
作り方
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1
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冷凍パイシートを、冷蔵庫に移し、30分ほどおく
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2
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パイシートに卵白をさっと塗り、シナモンシュガーを全面にまく
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3
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シナモンシュガーが内側になるよう、上下から三つ折りにする
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4
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のし棒で3,4mmの薄さにのばす
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5
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幅1cmくらいにカットして、何回かねじり、天板に並べる
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6
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天板ごと冷蔵庫で20分くらい冷やす
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7
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あらかじめ200度にあたためたオーブンで10分焼き、その後150度に下げて、3分焼く
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コツ・ポイント
焼くときは、高温で焼いたあと、温度を下げてもう一度焼く。
生地は、温まるとだれるので、早めに成型、冷蔵庫へ。
生地は、温まるとだれるので、早めに成型、冷蔵庫へ。
このレシピの生い立ち
リーフパイのようにおいしくて、手軽にできるおやつを作りたくて、好きなシナモンシュガーでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
よこ☆
