お手軽★ ピンクが可愛い桜えび炊込みご飯
ひぃ ちゃん
作り方
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1
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お米は普通に洗い水を切った後にジャーへ。
お米の上に昆布を乗せ★の調味料を入れる。
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2
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調味料を入れた後にだし汁をいつも白米を炊いている水加減まで入れて、１混ぜする。
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3
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※合数を増やして炊く時の調味料はポイントを参照してください。
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4
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桜えびを１掴み(だいたい一面に隙間なく浮くくらい）加え、炊飯スイッチオン！！
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5
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炊き上がったらすぐに一混ぜして、少し蒸らせば完成★
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6
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コツ・ポイント
調味料の計量は小さじで「お米合数分の白だし+色付けに濃口１」。
お米１合なら白だし１+濃口１、２合なら白だし２+濃口１、３合なら白だし３+濃口１。
濃口醤油を増やすと色が黒くなってイヤなので、お米に合わせて白だしのみ増やして炊きます。
お米１合なら白だし１+濃口１、２合なら白だし２+濃口１、３合なら白だし３+濃口１。
濃口醤油を増やすと色が黒くなってイヤなので、お米に合わせて白だしのみ増やして炊きます。
このレシピの生い立ち
夏バテで白ご飯の食があんまり進まなくなった旦那様に…
桜えびの香りがすっごくいい、でも失敗ナシの超簡単炊き込みご飯です！
桜えびの香りがすっごくいい、でも失敗ナシの超簡単炊き込みご飯です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひぃ ちゃん
