長芋のピリ辛味噌マヨ焼き
motchan
作り方
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1
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長芋に塩・胡椒してオリーブオイルでソテーしておく。
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2
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ピリ辛ソースを作ります。
赤唐辛子をすり鉢などで擦り潰し、マヨネーズと味噌を混ぜ合わせます。
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3
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長芋の上にのせてトースターなどでこんがり焼きます。
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4
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使用した赤唐辛子はオーガニック商品です。
ミラノのお土産。
チェントロボタニコ（Centro Botanico)
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コツ・ポイント
一味唐辛子を使ってもＯＫです。
このレシピの生い立ち
オーガニックの赤唐辛子を頂いたので。
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motchan
