＊発酵なし♪ＨＭ＆豆腐のみバナナパン＊
如月はつか
作り方
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1
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ボウルに豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜます
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2
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ﾎｯﾄｹｰｷMIXも加えてゴムベラに持ち替えてしっとり一塊になるまで混ぜます
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3
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バナナを崩しながら入れて軽く混ぜます＊打ち粉用薄力粉を少し多めに生地に降りかけてゴムベラで８等分にします＊
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4
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トースターに合わせたクックパーに丸めた生地を乗せて1000Ｗで約10分焼きます＊
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5
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途中焼き色が付いたらアルミホイルを被せて引き続き焼いて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
豆腐は絹＆木綿どちらでもOK♪水切り無しで使います＊丸める時の生地は柔らかめなのでまとめる感じです＊バナナによっては生地がかなり緩くなるので薄力粉を少しずつ足して様子見して下さい＊加熱時間はご自宅のトースターに合わせて調整して下さい＊
このレシピの生い立ち
ＨＭ＆豆腐のみ超簡単パン(ID/878325)のアレンジです＊真っ黒バナナ救済レシピ(^^;
