簡単きゅうり
Description
ホント、簡単に作れます。
そして、美味しいです。
お酒のアテにもぴったり。
そして、美味しいです。
お酒のアテにもぴったり。
材料
(2人)
作り方
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1
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きゅうりを味が染み込みやすいように、叩いて、適当な大きさに切る。
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2
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ビニールにきゅうりを入れ、塩ふきコンブ、ラー油、ゴマ油をいれ、揉み込む。
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3
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しばらく冷蔵庫にいれて出来上がり。
10分程で十分に味が染み込んでます。
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コツ・ポイント
きゅうりをビニールに入れて、揉み込む時はビニールが破れないように気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
すぐに漬かる漬物が食べたかったので作りました。