ソーダシャーベットのソーダかけ

シャーベット用の炭酸飲料を冷凍室で凍らせる。

凍ったらスプーンなどで砕く。そして１と２を数回繰り返す。

２がシャリシャリ感のあるシャーベット状になったら、かける用の炭酸飲料を２にかける。