電子レンジで簡単♪桃のジャム♡
Description
電子レンジで作るジャムシリーズ第3段♪
桃の優しい香りがするとても美味しいジャムです♡
桃の優しい香りがするとても美味しいジャムです♡
材料
作り方
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1
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桃の皮を剥いて、ナイフを縦に種にあたるまで入れて、種にから剥がすようにくし型に切っていきます。
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2
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①のくし型の桃をさらに薄く切ります。耐熱ボウルに桃と砂糖、砂糖、レモン汁を入れて、ラップをかけて5分チンします♪
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3
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ラップを取って7分チン♪沢山できたシロップを100~150ccくらい取り除きます。(捨てないでね)さらに3分チン♪
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4
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よくかき混ぜてできあがり\(^▽^)/
もっと甘みが強く、とろみのある方がお好みでしたら砂糖の量を増やしてくださいね♪
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5
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ヨーグルトに乗せただけでも可愛いでしょ?(^-^)v
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6
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③で取り除いたシロップはとても綺麗な色をしていますので、そのまま水や炭酸で割ったり、ゼリーなどにして使ってくださいね。
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コツ・ポイント
桃の切り方はくし型にしなくても大丈夫ですので、お好きな形に切ってくださいね。
このレシピの生い立ち
甘くない桃が沢山・・(´Д`) せっかくなのでジャムも作っちゃいました♪