青汁折込シート
作り方
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1
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強力粉・コーンスターチ・砂糖をよく混ぜておき少しずつ牛乳を混ぜる。
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2
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よく混ざってトロトロになったら、水あめとハチミツを混ぜレンジで1分30秒加熱し混ぜ合わせる。
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3
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卵白を加えて混ぜ青汁パウダーも混ぜる。再びレンジで1分加熱しバターを加えて混ぜる。
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4
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スプーンですくって逆さまにしても落ちない程度のクリーム状に固まるまでレンジで加熱して混ぜてを繰り返してください
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5
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いきなり長い時間加熱しすぎると、焦げちゃうので15秒位ずつ様子を見ながらね・・
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6
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18cm角位のジッパー袋に入れて冷凍庫で固めます。
色々なパンにアレンジして作ってみてください。
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コツ・ポイント
★ レンジで加熱前はつねになめらかな状態にしておいてから加熱するときれいにムラなく出来ます。
★ 加熱時間は各家庭のワット数にもよると思いますので、少しずつ様子を見ながらの方が失敗がないと思います。
★ 加熱時間は各家庭のワット数にもよると思いますので、少しずつ様子を見ながらの方が失敗がないと思います。
このレシピの生い立ち
青汁のパウダーって何にでも使えちゃう!お菓子やパンに混ぜ込んだら、ほら!健康的!ただ、水に溶かして飲むなんてもう出来ません!