♪福神漬でお手軽オムレツ♪の画像

Description

カレーで使った福神漬余っていませんか?

ポリポリの食感を楽しめる甘めのオムレツです^^

材料 (二人分)

福神漬(漬け汁も一緒に)
好きなだけ
3個
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り、よく溶いておきます。

  2. 2

    溶き卵に福神漬と福神漬けの漬け汁を一緒に入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    温めたフライパンに軽く油かバターをひいて少し固まる程度まで混ぜます。

  4. 4

    とろとろになってきたらフライ返しなどで形を整え、お皿に盛ります。

  5. 5

    マヨネーズとかつお節をかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ほんとに思いつきで作ったので…

材料の量はお好みで変えてみてください^^
卵3個は作りやすかったので。

味付けが漬け汁だけなので甘めに仕上がります。
いい味付けなどあったら教えてくださいね♪

お弁当のおかずにもどうぞ!

このレシピの生い立ち

いつも大量購入しては余っていく食材達…

カレーのときに使っていた福神漬けをおいしく主食でいただけないかなぁ~と思い、冷蔵庫に余っていた卵も使ってオムレツにしてみました^^
レシピID : 884975 公開日 : 09/08/09 更新日 : 09/08/09

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