トマトクリームスパゲティ
作り方
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1
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トマトは1.5㎝角に切る。スパゲティは表記通りに茹でる。茹で上がったらオリーブオイルをかけて絡めておく。
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2
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①のトマトを耐熱ボウルに入れ、ラップをしたらトマトの皮が柔らかくなるまで電子レンジにかける。
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3
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②に生クリーム、砂糖、塩を加えて混ぜ、ラップをせずに電子レンジで3分位加熱する。
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4
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③にスパゲティを加えて絡め、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
工程③ではとろみがつくまで時々混ぜながら加熱して下さい。
このレシピの生い立ち
雑誌載っていたのを少しだけアレンジ。忘れないようにする為の覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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