簡単メロンパン風?!の画像

Description

イングリッシュマフィンがメロンパンに!
中にはクリームチーズ、表面にクッキー生地を塗りトースターでコンガリ焼きます。

材料 (1つ)

イングリッシュマフィン
1つ
大さじ1
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    イングリッシュマフィンを半分に割り、クリームチーズを塗る。

  2. 2

    写真

    マーガリンをレンジで溶かし、小麦粉、砂糖を入れ混ぜる。
    ※ナイフで塗れる硬さ。

  3. 3

    写真

    イングリッシュマフィン上部に塗り、包丁で格子模様を入れる。
    ※中央は薄めに塗る
    ※塗りにくい時はラップ利用

  4. 4

    オーブントースターのトレイをひき、約5分。
    ※焦げだすといっきに焦げるので様子をみて!

コツ・ポイント

・生地を塗る時、中央に厚く塗りがちだが、半生になりやすいので中央は薄く塗る
・いっきに焦げるので、4分から要チェック!
・焼く時は、下部のパンを焦がさない為トレーをひく
・焼き上がり後はやわらかいが、3分位すると表面がカリカリになる

このレシピの生い立ち

初めてメロンパンを作った時、表面がクッキー生地という事に衝撃を受けました(笑)
最近、クリームチーズ入りのメロンパンを食べ、衝撃的な旨さ♪に感激。
イングリッシュマフィンは、形状やモチモチ感がメロンパンに最適!
レシピID : 888159 公開日 : 09/08/14 更新日 : 15/05/02

このレシピの作者

moj
moj
モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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momoppo
魚焼きグリルで。めっちゃ美味しい!リピ決定です!

グリルだと表面がカリっと仕上がるよね♪出来たて最高だね

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希らぶちゃん
美味しい♡大好きなYGMPみたい♪食パンで生地が足りずリピ決定♡

ふふっ♡魅惑のメロンパン(笑)手作りなら出来立て最高だもんね

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☆やんちゃんママ☆
なにこれおいしすぎる‼絶対リピします♥

目を閉じて~これは高級メロンパン!と妄想すると更に旨しっ笑♪

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みるっきーよーこ
これ美味しい~♪朝から幸せ♪クリームチーズなかなかgood

うんうん、わかるぅ~♡今日も1日ガンバれるわっ♪有難ぅ~!