冷凍ブルーベリー
Description
お砂糖をまぶして冷凍するだけです。
凍ったまま食べたり!焼き菓子に使ったり!トッピングにしたり!
凍ったまま食べたり!焼き菓子に使ったり!トッピングにしたり!
材料
好きなだけ
グラニュー糖
ブルーベリーの量の 10%量
作り方
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1
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ブルーベリーを洗って水分を拭き取る。
ここでしっかり水分を切らないと冷凍した時霜がつきます。
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2
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1を保存容器に入れグラニュー糖をまぶします。
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3
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後は冷凍庫に入れるだけ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前からうちではブルーベリーが採れるといつもこの方法で保存してました。
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