たまご麺の☆お茶漬けラーメン
はとにゃん
作り方
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1
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香港製のたまご麺です。乾麺なので長期保存ができ、何にでも合うので常備しておくと便利ですよ＾＾。
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2
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小鍋にお湯をわかし、麺をゆがきます。箸でほぐしながら1分程度でＯＫです。
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3
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器に茹でた麺、卵、お茶漬けの素を入れてお湯を注ぐだけ☆
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コツ・ポイント
卵に向けて熱湯をゆっくり注ぐとほどよい半熟になると思います。チキンラーメンのように蓋をしてしまうと麺が伸びてしまいますのでご注意を。お好みでわさびや梅肉、黒ゴマなんかを加えてもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
ラーメンが食べたかったけど、スープを作るのが面倒だったから♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はとにゃん
