ツインバードで食パン(その3)

皮も中のクラムも柔らかいパンになりました。
上の焼き色が甘い感じがするので、今度はアルミカバーをつけて見ます

このＨＢは、粉500ｇ分まで生地が作れるので、ロールパンなら20個以上できます。
無理をすれば粉600ｇぐらいはいけると思うし。まだ、食パンばかりですが、これからが楽しみです。