残り物コロッケ☆
ゆめ㌧★☆★
作り方
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1
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カボチャは皮を切り、小さめに切り、お皿に入れラップをかけ、レンジで軟らかくなるまでチンする。
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2
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残り物のカボチャと①のカボチャを合わせ、つぶす。塩こしょうをする。
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3
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②を小判型に丸め、フライのように小麦→卵→パン粉をつける。
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4
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揚げたら終わり。カボチャ自体が出来ているので、揚げ色が付くだけでいい。
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5
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サラダがある方が食べやすいと思うので、適当に家にあるもので盛り付けて下さい。
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コツ・ポイント
残り物のカボチャがなければ、カボチャをチンして、塩コショウで丸めるだけでいいです。私は、カボチャを消化したくで、ミックスしました。
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物が思ったよりも食べてくれず残ったのでコロッケにしちゃいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
