濃厚ぶどうゼリーの画像

Description

写真では分かりにくいのですが、容器の中にぶどうの果肉がたっぷり入り、上にジュースをかけたぶどうのゼリーです。

材料 (5人分)

トロピカーナジュース(グレープ)
250cc
5g
熱湯(ゼラチンをふやかすためのもの)
50cc
砂糖
10g
トッピング用のカシスとトロピカーナジュース
適量

作り方

  1. 1

    熱湯50ccでゼラチン5gを溶かしておきます。

  2. 2

    鍋に250ccのトロピカーナジュースを入れて火にかけ、冷たくない程度になれば、火をとめます。

  3. 3

    2に1のゼラチン、砂糖10gを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    カップに皮をむいたぶどうをたっぷりいれて3のゼリー液をいれ、冷やし固めます。

  5. 5

    食べる直前にトッピング用のジュースをかけて、カシスをのせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

とても簡単なのでコツはありません。ともかく甘さはお好みで調節してください。彩りにミントの葉を乗せれば涼しげに出来ます。

このレシピの生い立ち

子供がゼリーが大好きで、中でも果肉がはいったものは黙々と食べてしまいます。簡単なので一緒に作りました。
レシピID : 896245 公開日 : 09/08/25 更新日 : 09/08/25

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