カロリーオフ!?夕顔(冬瓜)わらび餅!
作り方
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1
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夕顔(冬瓜)は皮をとり、種も取り除く。食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水をいれ、夕顔(冬瓜)をいれて、透き通るまでゆでる。
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3
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茹で上がったら、しっかり水をきり、冷蔵庫で冷やす。
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4
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お皿に盛り付けて、黒蜜、きな粉をかけて召し上がれ~
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5
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缶詰のフルーツとそのシロップとも合えてみました~
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コツ・ポイント
少し薄めに、小さく切ると早く茹で上がります。
冷やしてるうちに、夕顔(冬瓜)から水が出てくるので、盛り付けのときに再び水をきって盛り付けてください
冷やしてるうちに、夕顔(冬瓜)から水が出てくるので、盛り付けのときに再び水をきって盛り付けてください
このレシピの生い立ち
これってこの食べ方でもいけるのでは?ってやってみたら…((●≧艸≦)プププッ 夕顔(冬瓜)消費レシピ第4弾!!