焼きおにぎりだし茶漬け
るるとらママ
作り方
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1
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沸騰しただし汁に☆の調味料をいれる。
★の調味料を合わせておく。
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2
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あじの干物を焼いて身をほぐしておく。
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3
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ごはんを４等分にして丸める。
あじの干物を焼いている横で、表面が少し固くなるまで焼く。
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4
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★をはけでごはんに少量ずつつけていく。
タレと焦げ目が全体についたら火からおろし器に盛る。
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5
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だしを器の横からそっと流し、周りにあじを入れる。
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6
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やきおにぎりだし茶漬けのできあがり♪♪
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コツ・ポイント
あじとごはんを焼く時、あみがなければフライパンで焼いても大丈夫です。
お好みで梅・大葉・みつば・のり等をのせてもおいしいよ☆
お好みで梅・大葉・みつば・のり等をのせてもおいしいよ☆
このレシピの生い立ち
お茶漬けをもっとおいしくできないものかと考え、
娘たちの要望に答えていたらできた１品です☆
娘たちの要望に答えていたらできた１品です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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