お弁当の副菜☆冷凍小松菜のおひたし
undeux
作り方
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1
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小松菜は茹でて、水気をしぼり4cmぐらいに切り、ボールに入れて醤油をかけ、よく混ぜ合わせます
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2
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お好みの大きさのアルミカップなどに「1」を入れて、ラップに包み冷凍します。
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3
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お弁当に入れるときは、凍ったままでＯＫ！食べる頃には自然解凍できてます^^
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コツ・ポイント
醤油をまぶす前にもう一度水気をよく切りましょう。
醤油の量は、普段のおひたしで使うぐらいで良いと思いますが、ベチョベチョにならないよう、多すぎたら軽～く絞ってください。
醤油の量は、普段のおひたしで使うぐらいで良いと思いますが、ベチョベチョにならないよう、多すぎたら軽～く絞ってください。
このレシピの生い立ち
茹でた小松菜を冷凍するなら、醤油をまぶしてもイケるかも？！お弁当に便利だと思いやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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