カニ入り☆ふわふわオムレツ☆
ルナる
作り方
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1
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「海からサラダフレーク」の身を軽くほぐしておく。
ほぐし過ぎないのがポイント♪
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2
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熱したフライパンにバターを加え、全体にまわす。
（バターは焦げると色がつくので、焦がさないように）
２を加える。
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3
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菜箸の先を開くように持ち、その形を固定したまま手早く混ぜ、片側に寄せ形を整える。
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4
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器に盛ったら完成☆
※写真はクレソンを盛り付けました♪
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5
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※中にはカニがいっぱい詰まっていますよ♪＾＾
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コツ・ポイント
ガスでもＩＨでも作りますが、フライパンは強火で十分に温めてから手早く作るのがコツです。
ふんわり盛り上がったオムレツが好きなので、小ぶりで深さのあるフライパンを愛用しています☆
出し巻きより早く作れるので、カットしてお弁当のおかずにも♪
ふんわり盛り上がったオムレツが好きなので、小ぶりで深さのあるフライパンを愛用しています☆
出し巻きより早く作れるので、カットしてお弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
主人の大好物のオムレツのレパートリーを増やすために、愛用しているニッスイの「かに風味かまぼこ」を加えてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルナる
