やみつき★セロリと胡瓜のポリポリ漬
作り方
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1
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セロリは筋をとり、斜め切りにする。
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2
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胡瓜を斜め切りにし、セロリと一緒にボウルに入れ、塩もみして、一度洗い流す。
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3
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ボウルにめんつゆ、ごま油、砂糖、お酢を入れて混ぜ、水気を切ったセロリと胡瓜を加える。
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4
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お好みでラー油を加え、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
セロリ大好き!!なので、作りました。
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セロリは筋をとり、斜め切りにする。
胡瓜を斜め切りにし、セロリと一緒にボウルに入れ、塩もみして、一度洗い流す。
ボウルにめんつゆ、ごま油、砂糖、お酢を入れて混ぜ、水気を切ったセロリと胡瓜を加える。
お好みでラー油を加え、冷蔵庫で冷やす。