生クリームまるまる使用濃厚スイートポテト
作り方
-
-
1
-
さつまいもは皮をむき
やわらかくなるまで
茹でる。
-
-
-
2
-
やわらかくなったら
水気を切り鍋に移して火のかけ軽くつぶし、生クリーム砂糖をいれ水分が無くなり滑らかになるまでつぶす
-
-
-
3
-
バターとバニラエッセンスを入れさらに混ぜる。
-
-
-
4
-
型に入れ、溶き卵を塗り230度のオーブンで10分ほど焼いて軽く焼き色がついたら 出来上がり。
好みで黒ゴマをまぶす。
-
-
-
5
-
又は成形し溶き卵を塗り230度のオーブンで10分ほど焼いて軽く焼き色がついたら 出来上がり。
好みで黒ゴマをまぶす。
-
コツ・ポイント
必ず水分はしっかり飛ばしてください(^_^*)
このレシピの生い立ち
実家からたくさんさつまいもをもらい、消費期限
がちかい生クリームがあったから消費っしようと(笑)
がちかい生クリームがあったから消費っしようと(笑)