コロコロ☆秋☆さつまいもチーズコロッケ

コロコロ☆秋☆さつまいもチーズコロッケの画像

Description

パン粉ナシで焼き揚げるので、ヘルシー♪
今回クリームチーズとコーンの2種。

ベーコン、ミートソースも合うよ☆

材料 (2人分)

バター
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
少々
お好みで
お好みで
油(焼き揚げ用)
大めで

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて、ラップを巻いてレンジで片面4分づつチンする。

  2. 2

    竹串をさして、仲間でやわらかくなったのを確認したら、熱いうちにボウルに取り出して、マッシュする。

  3. 3

    2に、バター・塩・マヨネーズを加え、混ぜ合わせたら、好みの大きさ分を手にとり、具を中にいれて丸める。

  4. 4

    熱したフライパンに多めの油を入れて、コロコロ転がしながら、焼き色がつきカリっとなるまで焼いて、出来上がり。

  5. 5

    お好みで、ソースやマヨネーズをつけて食べると美味しいです☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供のおやつにも、おかずにもなるコロッケが作りたくて。
レシピID : 908406 公開日 : 09/09/10 更新日 : 09/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くみんちゅキッチン
懐かしい味がして、とても美味しかったです☆クリームチーズ正解!

嬉しいです☆香ばしそうでとっても美味しそう♪

初れぽ
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shaanti
衣つける手間がなくてサイコー♪ありがとです

ガッツリな感じですごくおいしそうですね♪ありがとう☆