ドライトマトとオリーブのパスタ
スプマンテ
作り方
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1
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ドライトマトを器に入れ沸騰したお湯をかけて５分おく。水気を切って１センチ角くらいに切る。オリーブは種を取って小さく切る。
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2
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スパゲッティを茹で始める。（※塩は多めに）
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3
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フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかける。（※焦がさないように！）
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4
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３にドライトマトとオリーブを入れて軽く炒め、茹で上がったスパゲッティを入れる。味をみて塩を振る。器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
オリーブに塩気があるので、塩は少量でOK。お好みでブラックペッパーを。
このレシピの生い立ち
家にあるストックでパスタを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
(
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スプマンテ
