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Description

時々、急に飲みたくなります。

材料 (2人分)

300~400ccくらい
大さじ2~2.5
バター
20~30g
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    牛乳は冷蔵庫から出しておく。鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ、焦げないように手早く炒める。だまにならないように注意。

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れ、伸ばしていき、牛乳に火が通リ始めたら、コーン缶を入れる。

  3. 3

    塩コショウで味を調えればできあがり☆

コツ・ポイント

牛乳の量の加減で、サラサラスープにするかどっしりスープにするか、調整できます。

このレシピの生い立ち

子供のころ、ロールキャベツはこのコーンクリームスープでした。今でも、コーンクリームスープに入ったロールキャベツが私の大好物☆です。
レシピID : 90919 公開日 : 03/04/30 更新日 : 03/04/30

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