Kei's☆コーンクリームスープ
Description
時々、急に飲みたくなります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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牛乳は冷蔵庫から出しておく。鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ、焦げないように手早く炒める。だまにならないように注意。
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2
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牛乳を少しずつ入れ、伸ばしていき、牛乳に火が通リ始めたら、コーン缶を入れる。
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3
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塩コショウで味を調えればできあがり☆
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コツ・ポイント
牛乳の量の加減で、サラサラスープにするかどっしりスープにするか、調整できます。
このレシピの生い立ち
子供のころ、ロールキャベツはこのコーンクリームスープでした。今でも、コーンクリームスープに入ったロールキャベツが私の大好物☆です。