しっとり濃厚カボチャのグラタン風
Description
一人暮らしなのに南瓜を丸ごと1個もらってしまって困り果てている…そんな俺と同じ境遇のあなたに(*´ω`)
材料
(客にも出せる4人分)
作り方
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1
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南瓜は適当な大きさにカットし、電子レンジで加熱するか茹でて柔らかくしたあと潰しておく。
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2
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牛乳を温めてスープを作る。濃いめが好みなら牛乳を少し減らして。ハムは小さくカット。
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3
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マッシュした南瓜とコーンスープを混ぜる。スープは全量でなくても好みの分量を混ぜてください。余った分はコッソリ飲もう!
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4
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③の味をみて塩胡椒する。ハムも混ぜてグラタン皿に盛り、マヨ、チーズとパン粉を乗せてトースターなどで焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
南瓜とコーンスープの割合はお好みで。マヨとチーズはケチらずかけましょう。旨いッスよ。南瓜の甘みとハムの塩気がマッチしてたまんねぇ!
このレシピの生い立ち
うちの冷蔵庫が貰い物の南瓜で占領されたから(*´ェ`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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