坂東さんの卵かけご飯
Description
なんでかおいしかったです。
材料
(1)
作り方
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1
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まずちょい大きめの器(小どんぶり程度)に生タマゴを割りいれ醤油を好みの量入れてしっかりかきまぜる
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2
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しゃもじに軽く一杯炊きたてゴハンをとり1の器にひょいといれサラサラかきまぜてできあがり。すぐにがっついてください。
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コツ・ポイント
コツご飯少なめ。【卵かけご飯】ではなく【卵にご飯ほうり込み】です。卵かけご飯好きですが食べだすとすぐに飽きてベタベタしたご飯が気持ち悪くなってた私ですが、このやり方の卵かけご飯はサラサラだけどコクありすっごく美味しかったです。
このレシピの生い立ち
テレビで見て無性に実践したくなり(タマゴかけゴハンってテレビとかで見るとつられますよね)やってみたら初めて最後の一口まで美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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