HBと炊飯器で☆ふんわりハニーちぎりパン

HBと炊飯器で☆ふんわりハニーちぎりパンの画像

Description

ほんのり甘くて2日後もふわふわ☆HB活用でこねも一次発酵もおまかせ♪食パンより早くてふんわりした大きいパンができました。

材料 (5合炊き1台分)

240g
卵+牛乳
160g
はちみつ
30g
バター
20g
3g

作り方

  1. 1

    食パンを焼くときと同じようにHBに材料をセットする。パン生地コースでスイッチオン♪

  2. 2

    ブザーが鳴ったら取り出し、軽く押してガス抜きをする。手に油をつけるとくっつきません。

  3. 3

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    目分量で6等分にして丸め、きれいな方を下にして油を塗った内釜に並べる。

  4. 4

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    保温で10分置く。

  5. 5

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    スイッチを切って15分置いて二次発酵完了。炊飯スイッチオン♪

  6. 6

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    焼き上がり♪

コツ・ポイント

HBと炊飯器の併用で手抜き♪片面焼きで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

HBはあるけど、パンを焼けるオーブンがない… でも食パン以外のパンを焼きたい。というわけで、一次発酵までをHB、二次発酵~焼きを炊飯器で作ってみました♪
レシピID : 910091 公開日 : 09/09/12 更新日 : 09/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆまかさあ
ほんのり甘くてふわふわ♪幸せ~♪

綺麗に焼けてますね!れぽありがとうございます!

初れぽ
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ayureo
HB生地作りのみの使用初!ふわっふわ膨らんで驚き☆おいし~有難ぉ

つくれぽありがとうございます。また作って下さい