栗の渋皮煮でモンブラン☆第2弾
作り方
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1
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クリームを作ります。
生クリームをホイップして7分~8分にします。
それを半分にとりわけます。
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2
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渋皮煮レシピID:900556を粗く刻んでゴロゴロになったものを生クリームの半分に加えます。
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3
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あと半分の生クリームに、状態(クリームのゆるさ)を見ながらマロンペーストを加えてマロンクリームを作ります。
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4
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あとは組み立てるだけ!
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5
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オレオを半分に分解したものにスポンジ、栗入り生クリームを乗っけます。
栗は形を残してたくさん入れたほうがおいしい!
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6
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上からマロンクリームをグルグルっと絞り出して仕上げます(^^)
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7
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かわいいプチサイズのモンブランの完成☆
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8
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レシピID:904863
どちらもかわいいでしょ?
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コツ・ポイント
使っている材料はお家にあるもので全然OK!
自分の好きなように、かわいく仕上げてください☆
自分の好きなように、かわいく仕上げてください☆
このレシピの生い立ち
手作りの栗の渋皮煮を使ったアレンジスイーツ!