ひじきとカニかまのマスタード風味サラダ
Description
子どもの好きな「カニかま」と「マカロニ」で、ひじきのサラダを作りました。マスタードマヨがほんのり甘くて美味しいです。
まゆピン
材料
（３～４人分）
５ｇ
乾燥マカロニ
５０ｇ
塩（マカロニ用）
適量
１パック（１２０ｇ）
適量
●砂糖
大さじ２～３
●マスタード
大さじ１
●マヨネーズ
大さじ１
●酢
大さじ２
●塩 こしょう
適量
作り方
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1
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●印は、合わせておく。
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2
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ひじきは、たっぷりの水で戻し、水気を切っておく。
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3
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マカロニは、塩を入れて表示の時間通りに茹でて水気を良く切る。
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4
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ボウルに、ひどきと茹でたマカロニ、カニかま、●印を入れてよく混ぜる。味を見て塩胡椒で味をととのえる。
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5
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冷蔵庫で冷やして、器によそってかいわれをのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
砂糖は、お好みで加減してください。大さじ３だと、ちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
ひじきをサラダで食べたくてアレンジしました。
まゆピン
