イカのゴロ焼き
Description
イカ
材料
(3人分)
ヤリイカ
2・3杯
スルメイカの肝
1~2本
醤油
大さじ1杯
みりん
小さじ1/2
作り方
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1
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イカの肝とみりん・醤油を混ぜます。
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2
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次にヤリイカを2~3cmほどにきります。
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3
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小さいフライパンでそれをぐつぐつ煮込みます
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4
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そこに天かすを入れるとおいしいです
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コツ・ポイント
お好みで醤油・みりんの量を調節してください。
あと、イカは新鮮なのを使ってくださいね^^
あと、イカは新鮮なのを使ってくださいね^^
このレシピの生い立ち
ヤリイカを使います