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Description

味噌汁に飽きたらあっさりかきたま汁はいかがですか?

材料 (2人分)

1個
だし汁
400cc
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1,5
少々

作り方

  1. 1

    出し汁に乾燥わかめを入れ、みりん・醤油・塩を入れます。

  2. 2

    少し煮たらボウルに卵を割りほぐし菜箸を添わせながら入れます。菜箸でふわっと混ぜます。卵が浮き上がってきたら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

卵は菜箸でふわっと混ぜてください。

このレシピの生い立ち

味噌汁に飽きたのであっさり汁物が飲みたかったので・・。
レシピID : 91226 公開日 : 03/05/01 更新日 : 03/05/01

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