簡単!フライパン一つで梅風味サンマパスタ
作り方
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1
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フライパンに水を張り沸いたところでパスタを入れる。
茹で時間より1分位早めにお湯を捨てる。
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2
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茹でている間にサンマ缶をほぐし、青ジソを刻む。
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3
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茹で上がったパスタにサンマを入れて火を通し、梅干しと赤ジソも投入。梅干しは箸で潰しつつ、醤油で味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
パスタのお湯は少し残し目で大丈夫です。梅風味がもっと欲しい方は梅干しの漬け汁を入れるのも○です。缶の中のタレもしっかり入れてください。
このレシピの生い立ち
休みのお昼に簡単にパスタを食べたかったので。