韓国風*万能ニラダレ*の画像

Description

魚、お汁、豆腐、なんにでも使えるタレです。

材料

一束
しょう油薄口
大さじ4
しょう油濃口
大さじ4
チューブ入りにんにく
お好みで(今回は2cmぐらい)
味の素
少々
粉唐辛子(一味)
お好みで(今回は小さじ1ぐらい)
ごま油
小さじ1~2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを5mm程に切る

  2. 2

    写真

    きったニラを容器に移し、
    薄口しょう油、濃口しょう油を加える。

  3. 3

    写真

    チューブにんにく、味の素、粉唐辛子を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ごま油、いりゴマを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ニラは小さめにカットした方が良いです。

焼き魚や冷奴のしょう油のわりに使ったりすると美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家でよく作るニラダレです。
レシピID : 913406 公開日 : 09/09/16 更新日 : 09/09/16

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