串焼き ベーコンもちチーズ
作り方
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1
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お皿に、クッキングシートをひいて、御餅すこしやわらかくする為に、レンジでチンしました。
1000Wで30秒くらい
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2
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餅にチーズを置いて
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3
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お好みで、黒コショウをします
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4
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折って、ベーコンを巻きます
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5
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このままペーパーごと、トースターで焼きます(1000wで5分くらい)
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6
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焼き上がりです。
串焼きにこだわらなければ、このままで、出来上がりなんです。
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7
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こんな感じに串に刺します。
実は串焼きではないのです^^
今日ご飯は焼き鳥なので全部串に刺して、出してます。
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8
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そして、カットしました。
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9
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今回の串焼きは焼き鳥とつくねとベーコン餅チーズ巻
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コツ・ポイント
手順1でお餅をチンしすぎないでください。
お餅の味付けはベーコンとチーズの塩分で十分だと思いますが、足らない時は、ちょっと醤油をたらしたり、一緒に作った焼き鳥の横に流れるタレをつけたり、してます。
お餅の味付けはベーコンとチーズの塩分で十分だと思いますが、足らない時は、ちょっと醤油をたらしたり、一緒に作った焼き鳥の横に流れるタレをつけたり、してます。
このレシピの生い立ち
子供は串に刺すと色々と、パクパク食べてくれるので、うちではチョクチョク登場しています。お餅があれば、串焼きだけで、満腹です。
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