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Description

生栗が余ったら、そのまま冷凍保存できるそうです☆

材料 (すきなだけ)

好きなだけ

作り方

  1. 1

    生の栗をジップロックに入れ空気を出し密閉して、冷凍保存します。

  2. 2

    使うときは、そのまま普通にゆでてください☆

コツ・ポイント

【栗のゆで方】
 塩を少しいれた水から、約40分(大きさにより加減してください)ゆでるといいそうです。

☆栗は傷みやすいので、買ったり貰ったりした時は、すぐにゆでるか保存するといいそうです。

このレシピの生い立ち

農家のおじさんにおしえていただきました
レシピID : 919555 公開日 : 09/09/25 更新日 : 12/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
cyobindish
山の栗を洗ってシンプルにそのまま冷凍しました。冷凍で甘みが増すと言いますがおいしいです。そのまま蒸したら先が開いて剥きやすい。