ふわとろチーズオムレツ
作り方
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1
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チーズを半分くらいに手でちぎる。適当に(笑)卵は器に割り入れ、溶いて軽く塩・コショウしておく。
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2
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フライパンにバターをひき、卵を半量だけ入れ、半熟スクランブルエッグを作る感じでグルグルかき混ぜる。
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3
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2の卵が半熟になったら、チーズを卵の半分の面積にのせ、くるっと巻く。
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4
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3をフライパンの下の方に寄せ、空いたスペースに残りの溶き卵を流し入れ、またグルグルかき混ぜる。
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5
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半熟のうちにオムレツ状に巻く。
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6
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ケチャップとマヨネーズをかけて出来上がり。アツアツをどうぞ♪
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コツ・ポイント
とにかく素早く!!それだけです^^;
冷めるとすぐに固まってくるので温かいうちに食べて下さい。
冷めるとすぐに固まってくるので温かいうちに食べて下さい。
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋で食べたメニューが美味しかったのを思い出して家でも作ってみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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