かぼちゃを甘くて美味しくする方法
Description
かぼちゃを丸のまま買ってきたら、もう殆どの手順は終わった様なもの♪
簡単な方法で、いつものかぼちゃが美味しくなります！
簡単な方法で、いつものかぼちゃが美味しくなります！
水空ひとみ
材料
好きなだけ
作り方
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1
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丸のままのかぼちゃのヘタ部分を下にして冷暗所（高湿度、冷蔵庫は×）に２～３週間くらい（最長１ヶ月まで）置いておく。
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2
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それだけで、甘くて濃厚なかぼちゃの出来上がり♪
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3
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使う際に種やワタは全て（残った方も）取ること。
ワタから傷みやすいです。
残りはラップをして冷蔵、もしくは冷凍する。
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4
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冷蔵の場合は３、４日で食べ切って下さい。
実の糖度が高くなっているので普通のかぼちゃよりも傷みやすくなっています。
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コツ・ポイント
かぼちゃは必ず丸のままで買ってきてください。
カットのかぼちゃでは、すぐに傷んでしまうので出来ません。
カットのかぼちゃでは、すぐに傷んでしまうので出来ません。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きで、買い置きしてあったものを食べ忘れて、
まぁ腐ってないから食べられるだろうと思って食べてみたら・・・♡
それ以来、かぼちゃは絶対この方法で食べています♪
まぁ腐ってないから食べられるだろうと思って食べてみたら・・・♡
それ以来、かぼちゃは絶対この方法で食べています♪
水空ひとみ
