HB使用♫ シロイロショクパン
Description
外はパリッと、中はふんわり、さくさくのおいしいパンです♪カルボナーラやお菓子作りなどで卵白だけ残ったときはコレ!
材料
(1斤分)
210g
砂糖
20g
塩
4g
10g
20g
1個分
卵白と合わせて170cc
3g(小スプーン1)
作り方
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1
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ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、イーストを自動投入口に入れる
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2
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後はホームベーカリーにお任せ。
今回は食パンコースで焼きました。焼き色は標準です。
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コツ・ポイント
バターでなくマーガリンを使ったのでふんわり仕上がっています。
お菓子作りや、カルボナーラ等を作って、卵白が余ってしまったときなんかに、
是非、作ってみてください。
焼き色を’薄い’を選べば、もっとシロイロ?
お菓子作りや、カルボナーラ等を作って、卵白が余ってしまったときなんかに、
是非、作ってみてください。
焼き色を’薄い’を選べば、もっとシロイロ?
このレシピの生い立ち
お菓子作りの過程で、卵白が余ったので。