付け合わせに～ピーマンのバター炒め。
みーたんチ
作り方
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1
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ピーマンは種と白いわたを取り、洗って食べやすい大きさに切る。
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2
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レンジで２分ほど加熱して柔らかくする。
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3
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バターを溶かしたフライパンでさっと炒める。塩コショウで味を調え、醤油で香りをつける。
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4
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コツ・ポイント
あらかじめピーマンを電子レンジで柔らかくしておくと、炒めたとき短時間でバターの香りが飛ばずに仕上がります。
このレシピの生い立ち
あと一品。グリーンのものが欲しくて・・・
みーたんチ
