お肉色々☆バター醤油焼きの画像

Description

冷蔵庫に残った色んな種類のお肉をバター醤油で☆
バターのよい香りが病みつきです(^ω^)
おつまみやお弁当にも♪

材料 (1人分の材料)

バター
10g
味塩コショウ
5~7振り
醤油
少々
食卓レモン
3振り
煎りゴマ・パセリなど
お好みで
味ノ素など旨味調味料
少々

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを熱して溶かします

  2. 2

    肉を入れ、味塩コショウ・味の素・醤油・レモン汁を入れてよく焼きます

  3. 3

    バターとよく絡めながら、カリッと焼き色が付いてきたらOK!

  4. 4

    お皿に移して、煎りゴマ・パセリなど、美味しそうに見えるようにひと工夫して出来上がり(^ω^)簡単♪

コツ・ポイント

ご飯に載せて食べても美味しいです♪
フライパンに残った汁をかけて食べるのがお勧め(^ω^)♪
どんな種類のお肉でもOKですが、個人的には豚肉・鶏胸肉(皮つき)が美味しかったです

このレシピの生い立ち

少しずつ残った色んな種類のお肉を
同じ味付けで焼きました(^ω^)
レシピID : 925721 公開日 : 09/10/02 更新日 : 09/10/02

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