コロコロかわいい♡おはぎ♡
Description
時々食べたくなるよね。
作ってみると意外と簡単☆
炊いて、つぶして、丸めて、転がすだけ・・・
作ってみると意外と簡単☆
炊いて、つぶして、丸めて、転がすだけ・・・
材料
(20個分)
作り方
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1
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◎を炊いて10分ほど蒸らし、内釜を取り出して、熱いうちに塩を加え、水で湿らせたすりこ木で、やや粒が残る程度につぶす。
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2
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もち米が熱いうちに、手に水をつけて、ピンポン玉程度の大きさに20個丸める。
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3
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パットに○を入れ、まんべんなく混ぜ合わせ、2を転がして衣をまぶす。
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4
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あんこは堅く絞ったぬれ布巾に粒あん大さじ1を広げ、中央に2を置き、あんこを指で押してのばすようにしながら全体を包み込む。
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コツ・ポイント
市販の粒あんは水分の多い場合、電子レンジで3~4分加熱して水分をとばしてから使うとよい。
このレシピの生い立ち
お友達に作っていただいた「おはぎ」が美味しくて゚+。:.゚
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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