簡単 家でも手軽に梅ヶ枝餅
Description
焼きたてはパリパリでとっても美味しいですよ～♪
ゆじゅ１１５
材料
（約11個から12個）
作り方
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1
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白玉粉に分量の豆腐を少しずつ入れ、様子を見ながら混ぜていく。耳たぶより少し軟らかめになったらＯＫ！！
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2
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生地20g、あんこ15gで丸めておく。
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3
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テフロンフライパンを熱する。生地を平たく潰してそれであんこを包み潰した物を焼いていく。
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4
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両面、パリッと焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆腐の水分で柔らかくなったりするので加減しながら生地を作ってください。私はビニール袋で揉み揉みして生地を作ります。テフロンフライパンは油は敷かずに焼いてください。焼けてくると綺麗にはがれます。上手に包めなくてあんこが見えてても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
大好きな梅ヶ枝餅を家で作ったらいつでもパリパリの出来立てを食べれると思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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