超簡単！さといものコロコロ焼き♪
うさこ。
作り方
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1
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さといもを洗って皮のままタッパーに入れてチンする。→２〜３分程度(大きめのものは長い目に)
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2
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少し冷めてからさといもの皮を剥きます。上下に引っ張るように剥くとツルンと剥けますよ♪
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをひき、さといもに塩胡椒して、転がすように炒め、こんがりきつね色に焼けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
＊さといもは小さめの丸っこいのを選ぶと子供でも食べやすくていいです。
＊さといもの皮を楽に剥きたい人は、さといもの真ん中に包丁で一周切れ目を入れておく。
【きちんとした画像撮っていなかったのでまた作った時に改めて載せますね＾＾】
＊さといもの皮を楽に剥きたい人は、さといもの真ん中に包丁で一周切れ目を入れておく。
【きちんとした画像撮っていなかったのでまた作った時に改めて載せますね＾＾】
このレシピの生い立ち
里芋で一品煮物でも作ろうとして、レンジでチンして忘れてしまい、冷めてから気付いてフライパンで焼いてみたら…外側カリッと！内側ホクッネバッと！なんとも言えない美味しさ♪
出来立てをご賞味下さい(‾▽‾)b
出来立てをご賞味下さい(‾▽‾)b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさこ。
