巻く!焼く!豚の梅しそ巻き
作り方
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1
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材料を用意します。しその柄はちぎっておきます。
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2
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豚肉を広げ、縦半分に割いたしそを乗せます。その上に梅肉を乗せます。(写真は梅干1個分の梅肉です)
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3
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端からくるくる巻きます。巻き巻き。
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4
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フライパンを熱し、油を少量ひいて焼きます。中まで火が通り焦げ目がついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
甘い梅干より酸っぱめの梅干の方が合いそうな気が・・・しますね^^
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんにご馳走になってから、うちの定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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